Содержание
- 1 Чем обусловлен жиросжигающий эффект
- 2 Преимущества похудения на имбирно-кефирной диете
- 3 Оздоровительные свойства кефирно-имбирной диеты с корицей
- 4 Оздоровительные свойства коктейля:
- 5 Жиросжигающие коктейли на основе кефира и корицы
- 6 Имбирно-кефирные диеты. Рецепты.
- 7 Кефир с имбирем для похудения
- 8 Кефир с имбирем и корицей для похудения
- 9 Кефир с имбирем, корицей и красным перцем для похудения
- 10 Трехдневная диета на кефире с имбирем
- 11 Противопоказания
Использование в диетическом питании кисломолочных продуктов практикуется много лет. Диетологи рекомендуют добавлять в них вкусные и ароматные пряности, помогающие увеличить эффективность и скорость сброса лишнего веса. Напиток кефир с корицей и имбирем для похудения помогает сжигать в организме лишние килограммы, способствует улучшению работы ЖКТ.
Чем обусловлен жиросжигающий эффект
Напиток из кефира и имбиря для похудения лежит в основе различных диетических программ, основанных на высокой эффективности действия в борьбе с лишним весом. Является натуральным средством, но диета подойдет не каждому.
Перед началом употребления напитка следует ознакомиться с его действием на организм и противопоказаниями.
Полезное действие напитка для похудения обусловлена лечебными свойствами его компонентов:
Кефир — молочнокислый продукт с низкой калорийностью, который прекрасно насыщает организм и надолго снижает аппетит.
Молочная кислота, содержащаяся в кефире оказывает ряд положительных функций:
- стабилизирует работу ЖКТ;
- оказывает антисептическое действие на стенки желудка;
- улучшает перистальтику кишечника;
- оказывает мочегонный эффект, уменьшает отеки;
- способствует укреплению зубов и костей за счет содержания кальция.
Имбирь способствует:
- ускорению метаболических процессов;
- выведению вредных веществ;
- стабилизации холестерина в крови;
- профилактике атеросклероза;
- облегчению головных болей;
- оказанию слабительного действия;
- борьбе с ревматизмом;
- активизирует обмен веществ;
- улучшает иммунитет и поддерживает силы.
Корица — пряность с приятным ароматом. Она благоприятно влияет на:
- активизацию переработки пищи;
- выведению токсинов и шлаков;
- ускорение обмена веществ и кровообращения, за счет чего клетки организма лучше насыщаются кислородом.
Многокомпонентный коктейль из кефира и специй помогает снижению уровня содержания вредного сахара в крови. Жиросжигающий эффект проявляется за счет блокировки избыточной выработки инсулина, вызывающий жировые отложения и препятствующий их расщеплению.
Преимущества похудения на имбирно-кефирной диете
Польза коктейля:
- утоляет чувство голода;
- нормализует работу ЖКТ;
- улучшает микрофлору;
- стимулирует пищеварительный процесс;
- положительно влияет на метаболизм;
- способствует выведению токсинов и тяжелых металлов;
- нормализует уровень артериального давления.
Оздоровительные свойства кефирно-имбирной диеты с корицей
Биологически активные соединения напитка из кефира с имбирем и корицей поступают в кровоток малыми порциями. Целебное действие накапливается медленно, усиливаясь с каждым днем. Ожидаемый результат проявляется через 1–2 месяца, когда обменные процессы в организме уже настроены. После окончания диеты потерянные килограммы не вернутся.
Оздоровительные свойства коктейля:
- Компоненты корня имбиря (гингерол и другие алкалоиды) стимулируют выработку тепла при осуществлении любых процессов в организме человека. Энергия расходуется интенсивнее при перекачивании крови по сосудам. У большинства полных людей термогенез проходит замедленно, из-за чего часть поступающей пищи откладывается в жировые клетки. Потребление имбиря замедляет эти негативные процессы и жировые отложения уменьшаются.
- Стимулирование всасывания полезных питательных веществ в ткани слизистой пищеварительного тракта, оздоровление микрофлоры, нейтрализация газообразования в кишечнике, что способствует снятию «вздутия» живота.
- Имбирь снижает выработку высоких доз кортизола, отвечающего за расщепление жиров, белков и углеводов. Это помогает ускорить метаболические процессы в организме.
- Проявляется и стимулирующее действие на двигательную активность организма, повышение его тонуса и ощущения бодрости за счет насыщения клеток кислородом. Это важно в период соблюдения диеты, которая сопровождается усиленными физическими нагрузками при занятии спортом.
Жиросжигающие коктейли на основе кефира и корицы
Существует множество рецептов, в состав которых входят кефир и восточные пряности. Подобрать лучший можно только самостоятельно, попробовав каждый на вкус и оценив положительные результаты по количеству потерянных килограммов.
Способы приготовления коктейля
Рекомендации по подбору ингредиентов и употреблению коктейля:
- кефир нужно брать не выше 1% жирности и подогревать перед приготовлением напитка до комнатной температуры;
- готовится всегда 1 порция коктейля, чтобы выпить сразу;
- имбирь можно добавлять черный (имеет яркий запах, жгучий вкус и большую эффективность) или белый;
- употребляется корень имбиря либо в измельченном свежем виде с высоким содержанием полезных веществ, либо высушенный молотый (наименее эффективный вариант). Сырье можно замораживать, разрезав на мелкие кусочки. Хранить замороженные дольки имбиря можно не более 3-х месяцев, вымытые и сложенные дольки можно хранить в закрытой емкости в холодильнике не более 7 дней;
- корицу и красный перец для в коктейля лучше применять в порошкообразном виде.
Основные рецепты коктейля:
Для приготовления 1 стакана коктейля понадобится:
- кефир — 1 ст.;
- корень имбиря — 20 г.;
- порошок корицы — ½ ч.л.
Измельчить на терке свежий имбирный корень, высыпать в 1 стакан кефира, положить корицу. Массу взбить в блендере или в шейкере.
Периодичность употребления
Существует 2 варианта употребления:
- использование еженедельных разгрузочных дней, при которых суточная норма коктейля составляет 2 л;
- ежедневное питье 1 порции, которая заменяет прием пищи или является дополнением к нему.
Время и тонкости приема
Одновременно с пищей напиток кефирно-имбирный для похудения употреблять не рекомендуется. В течение дня можно пить его за 15–20 минут до еды или через 40–60 минут после. Принятие коктейля натощак может вызывать раздражение слизистой желудка.
Диетологи советуют употреблять коктейль вечером, перед сном — в это время хорошо усваивается кальций, который содержится в кисломолочном напитке. Надолго снижается чувство голода. У некоторых людей имбирь может вызывать поднятие тонуса и нервное перевозбуждение. В таких случаях прием напитка лучше перенести на утро.
Напиток в может оказывать мочегонное или слабительное действие. В период соблюдения диеты, основанной на употреблении жиросжигающего коктейля, необходимо следить за правильной работой кишечника и отхождением мочи. Иногда лучше изменить время приема, чтобы избежать ощущений дискомфорта.
Имбирно-кефирные диеты. Рецепты.
Основа диетического питания — жиросжигающие коктейли. Необходимо придерживаться правильного питания, изменить образ жизни, увеличив физические нагрузки.
Корректировка рациона состоит в исключении из меню следующих продуктов:
- быстрые углеводы (выпечка, хлеб, сахар, газированные напитки, сладкие фрукты, овощи, варенье, мороженое);
- рафинированные продукты и жиры (мука, масло, рис, сахар);
- алкогольные напитки;
- фастфуд, жареные и копченые продукты.
Кефир с имбирем для похудения
Имбирно-кефирный коктейль приготовить в домашних условиях достаточно просто.
Необходимые продукты:
- 1 стакан кисломолочного напитка низкой жирности;
- свежий корень имбиря размером не более 2 см.
Корень имбиря нужно нашинковать на терке или измельчить блендером. Добавить протертый имбирь в кисломолочный продукт и перемешать. Пить ежедневно в течение месяца утром натощак или вечером перед сном. Напитком можно заменять ужин. Затем 7 дней — перерыв.
Курс можно повторять. При соблюдении правильного питания и достаточной физической нагрузки за 30 дней можно сбросить 3–4 кг.
Кефир с имбирем и корицей для похудения
Существует несколько рецептов коктейля кефира с имбирем.
Первый вариант
Продукты для приготовления коктейля:
- имбирь — 1 ч.л.;
- натуральный мед — 1 ч.л.;
- вода — 3 4 ч.л.;
- молотая корица — на кончике ножа;
- свежий лимон — 1 долька.
- Имбирь, мед и воду взболтать в блендере. В смесь положить щепотку корицы и лимон. Смешать смесь со стаканом кефира.
Второй вариант
Необходимые продукты:
- кефир — 250 мл;
- имбирь — ½ ч.л.;
- молотая корица — 1 ч.л.;
- банан, измельченный до однородной массы — 1 шт.
Все ингредиенты смешивают и выпивают сразу.
Третий вариант
Употреблять кефир с имбирем и корицей для похудения, рецепт которого показал свою эффективность, диетологи советуют перед едой или на ночь. Он используется для трехразового диетического питания.
Для приготовления напитка понадобится:
- кефир — 500 мл;
- имбирь — 1 ч.л.;
- молотая корица — на кончике ножа;
- натуральный мед — 1 ч.л.
Все ингредиенты смешивают при помощи блендера и настаивают 15-20 минут. Принимать коктейль нужно перед едой.
Вероятное снижение веса за неделю составляет 2–4 кг.
Кефир с имбирем, корицей и красным перцем для похудения
Для приготовления потребуется:
- обезжиренный кефир, до 1% жирности — 250 мл;
- молотый имбирь — 1 ч.л.;
- молотая корица — 1 ч.л.;
- жгучий красный перец — на кончике ножа.
Коктейль хорошо снимает чувство голода, активирует метаболические процессы в организме.
Диетологи рекомендуют пить коктейль в разгрузочный день, желательно проводить его 1 раз в неделю. Суточная норма составляет 1,5 л напитка и 1 ч.л. корицы. Пить лучше за 30 минут до приема пищи.
Рецепт коктейля, рекомендованный к употреблению вечером вместо ужина, не позднее 19.00, входят:
- кефир — 1 стакан;
- чернослив или курага (можно любые свежие или замороженные ягоды) — 3 измельченных шт;
- отруби — 1 ст.л.;
- имбирь и корица — по 1 ч.л.;
- перец чили — на кончике ножа.
Все продукты смешать в блендере и выпить полученный напиток.
Трехдневная диета на кефире с имбирем
Эффективная 3-дневная диета на кефире и специях расписана в таблице:
День | Завтрак в 8.30 | Ланч 10.30 | Обед в 13.30 | Полдник 16.30 |
1 | 2 вареных яйца; 1 тост с сыром. Через 30 минут: 1 стакан имбирно-кефирного коктейля |
1 стакан имбирно-кефирного коктейля с перцем и корицей | 150 г вареного куриного филе; 200 г овощного салата (заправить 1 ст.л. растительного масла или сметаны); 50 свежих ягод. |
1 большое яблоко |
2 | 100 нежирного творога; 1 тост с сыром; 1 стакан зеленого чая с имбирем без сахара |
1 стакан имбирно-кефирного коктейля | 200 г парной морской рыбы или отварной грудки курицы; 100 г вареного риса; 2 яблока; 1 стакан йогурта |
1 стакан кефира и кусочек черного немного подсушенного хлеба |
3 | Яичница из 2 куриных яиц; 50 г твердого сыра; 1 чашка зеленого чая с имбирем |
1 стакан имбирно-кефирного коктейля | 200 г отварного куриного филе; 200 г овощного салата; 1 стакан кефира или зеленого чая |
150 г свекольного салата и 1 стакан кефира |
Каждый ужин заменяется 1 стаканом жиросжигающего коктейля.
Противопоказания
Применение диеты имеет ряд противопоказаний.
Коктейль из кефира и имбиря для похудения противопоказан:
- гастрит с высоким уровнем кислотности;
- аллергическая реакция на пряности;
- эпилепсия;
- беременность и период лактации;
- кровотечения любого происхождения;
- желчнокаменная болезнь;
- воспалительные процессы почек и желчного пузыря;
- при приеме лекарств, способствующие разжижению крови;
- обострения заболеваний ЖКТ;
- язва желудка и 12-перстной кишки;
- беременность и период кормления грудью.
Ограничения относятся к употреблению жиросжигающих коктейлей в больших дозах и при длительном курсе. При соблюдении осторожности и указанных в рецептах пропорций употребление кефира с пряностями будет способствовать укреплению здоровья и не принесет вреда.