Среди желающих избавиться от нескольких лишних килограммов все более популярной становится лимонная диета для похудения. Данная методика достаточно проста и заключается в ежедневном употреблении лимона по одной из рекомендуемых схем.

 

Полезные свойства лимона

Лимон — фрукт с большим содержанием различных полезных веществ: витаминов, минералов, микроэлементов. В пользе цитруса для похудения диетологи не сомневаются.

  • При регулярном употреблении фрукта в организме активизируются процессы
  • обмена веществ, переваривания пищи, расщепления жиров.
  • Цитрус обеспечивает мочегонный эффект, что ведет к оттоку лишней жидкости из организма и уменьшению отечности.
  • Лимон способствует очищению кишечника и выведению вредных веществ.
  • Витамины и другие полезные вещества помогают сохранить хорошее самочувствие в период похудения. Пектин, содержащийся в цедре, является источником пищевых волокон. При попадании в желудок они разбухают, заполняя орган, в результате чего человек не испытывает чувства голода.

Что такое лимонная диета для похудения

Лимонная диета эффективна потому, что основной ее продукт является хорошим сжигателем жира. Ежедневно не придется употреблять лимон в чистом виде. Основа заключается в том, что несколько раз в день необходимо пить напиток, приготовленный на основе цитруса.
В рацион обязательно включаются овощи и другие фрукты: например, утром можно съесть яблоко, а вечером — морковь. Во время диеты рекомендуется употреблять орехи. Жирные кислоты, содержащиеся в орехах,нейтрализуют вредное воздействие поступающих в организм сахарозы и фруктозы.
Не следует полностью отказываться от мяса. В меню вводятся блюда из нежирных сортов — телятины, говядины. Мясо чередуется с рыбой, являющейся источником омега-жиров, полезных для здоровья.
Чтобы избежать замедления обменных процессов, из рациона исключаются хлеб и хлебобулочные изделия, выпекаемые из муки высшего сорта. Придется отказаться от овощей, содержащих большое количество крахмала, кондитерских изделий, чипсов, полуфабрикатов и прочей вредной пищи. Нельзя есть жареное, копченое, маринованное.

В одном лимоне содержится примерно дневная норма витамина C для взрослого человека

Преимущества и недостатки

У диеты, основанной на цитрусовом фрукте есть свои плюсы и минусы.
Ее основным преимуществом является улучшение метаболических процессов, что ведет к быстрому сжиганию жиров.

К плюсам диеты на лимоне можно отнести:

  • большое содержание в цитрусе витаминов C, B1, B2, A, D, что положительно сказывается на состоянии кожи, волос, ногтей и всего организма;
  • эфирные масла, содержащиеся в цедре и мякоти фрукта, являются хорошей профилактикой сахарного диабета;
  • уменьшение образования газов в ЖКТ;
  • отсутствие слабости, характерной для многих диет;
  • поднятие жизненного тонуса, улучшение настроения.

К минусам лимонной диеты относится:

  • диета подходит не всем. Люди, страдающие заболеваниями, связанными с повышенной кислотностью желудка, не смогут следовать ей — сок лимона может спровоцировать гастрит или язву или заболевания поджелудочной железы;
  • появление изжоги (но это характерно для тех, у кого наблюдается синдром чувствительности кишечника);
  • противопоказана диета и тем, у кого цитрус вызывает аллергию;
  • повышение чувствительности эмали зубов;
  • повышение АД — в редких случаях;

Сок лимона нормализует обмен веществ и выводит токсичные остатки после окисления клеток

Правила лимонной диеты

В период диеты следует придерживаться ряда правил:

  • Лимонный сок рекомендуется разбавлять водой, желательно горячей. Пить его следует через трубочку, чтобы не причинить вреда зубной эмали. Полезный напиток можно приготовить и при отсутствии соковыжималки. Для этого надо растолочь несколько лимонных долек и залить их кипятком до нужного объема.
  • Для усиления эффекта рекомендуется во все блюда, которые готовятся на завтрак, обед и ужин, подсыпать лимонную цедру, предварительно измельченную с помощью терки. В некоторые блюда можно добавлять сок цитруса, например в мясо или рыбу.
  • Сидя на диете, нельзя полностью отказываться от жиров. Без них ухудшается состояние органов зрения, волос, ногтей и кожи. Свежие салаты можно заправлять оливковым или другим растительным маслом. Рекомендуется готовить рыбу, содержащую омега-жиры.
  • Снижению веса способствует сокращение в рационе сладкого. После завершения диеты необходимо сохранить эту привычку, чтобы не дать возможности килограммам вернуться.
  • Во время диеты следует питаться часто, но небольшими порциями. Интервал между приемами пищи должен составлять около 3,5 часов. В течение 6 часов перед сном от еды следует отказаться.
  • В период соблюдения диеты надо вести активный образ жизни, заниматься физическими упражнениями, гулять на свежем воздухе.

Разновидности лимонных диет

Существует несколько вариантов диет с использованием лимона. Для каждой из них есть свои рецепты приготовления лимонного напитка.

Классическая диета

Методика рассчитана на 13 дней. Один из них следует выделить для разгрузки, добавив в воду с лимоном немного натурального меда. В остальные дни вносить какие-то изменения в свой рацион не нужно.
Основа классической диеты заключается в ежедневном употреблении сока лимона, разведенного теплой водой.

Для каждого дня предусмотрен свой объем напитка:

День Количество лимонов, шт Вода, л
1 1 0,2
2 2 0,4
3 3 0,6
4 4 0,8
5 5 1,0
6 6 1,2
7 Разгрузочный день. Сок, отжатый из 3 лимонов, разводится в 3 л воды, куда добавляется 1 ст. л. меда. Напиток следует выпить в течение дня через примерно одинаковые промежутки времени.
8 6 1,2
9 5 1,0
10 4 0,8
11 3 0,6
12 2 0,4
13 1 0,2

Использовать нужно чистую фильтрованную воду без добавления минералов, которые могут вступать в различные реакции с лимонной кислотой и оказывать вред на организм.

Напиток рекомендуется пить натощак перед завтраком (кроме разгрузочного дня). Каждый день объем увеличивается, поэтому за 1 раз выпить все вряд ли получится. Можно разделить дозу на 2-3 раза. Выпивается сок за 1 час до приема пищи.

Кефирно-лимонная

Данная диета напоминает разгрузочные дни. Программа подойдет людям, которым необходим быстрый эффект. Например — к какому-либо важному событию.
Диета длится 1-2 дня и позволяет избавиться от 2-5 кг.

Меню 1 дня:

  • завтрак — кефир (0,5 л) и половина лимона;
  • обед — кефир (0,5 л) и 1 фрукт;
  • ужин — как завтрак.

Меню 2 дня:

  • на завтрак, обед и ужин следует приготовить напиток из 0,5 л кефира и сока, отжатого из 1 лимона.

Человеку, испытывающему чувство голода, разрешается съесть 1 яблоко. Рекомендуется в течение дня пить воду.

Лимонно-медовая

Программа рассчитана на 2 дня. Ожидаемый результат — минус 2 кг. Диета позволяет очистить желчный пузырь.
В течение 2 дней можно употреблять только лимонно-медовую смесь.

Готовится смесь из следующих продуктов:

  • сок из 15 лимонов;
  • 3 л воды;
  • 50 г натурального меда.

Все ингредиенты тщательно смешиваются. Готовый состав употребляется в течение 1 дня. На следующий день готовится новая смесь. Дополнительно можно пить воду или зеленый чай.

Меню лимонной диеты

Выбор меню зависит от программы, которую выбирает желающий похудеть. В любом рационе обязательно присутствует лимон. Блюда с фруктом не готовятся на несколько раз. Они должны быть свежими. Витамин C, содержащийся в цитрусе, под действием воздуха быстро окисляется.

Лимонный коктейль отлично сочетается с любой диетой

Меню на 3 дня

Перед каждым приемом пищи следует выпивать 1 стакан лимонного напитка (сок 1 лимона разбавляется 1 л воды).

День Завтрак Обед Полдник Ужин
1 Овсяная каша, приготовленная на воде, с добавлением корицы и нескольких кусочков зеленого яблока. Хлебец и 1 стакан обезжиренного кефира Овощной салат, заправленный лимонным соком. Отварная куриная грудка с бурым рисом. Зеленый чай с долькой лимона 1 груша Отварные рыба и картофель. Ромашковый чай с лимоном
2 2 яйца, сваренных вкрутую. Кусочек сыра и хлебец. Зеленый чай с лимоном Голубцы, фаршированные овощами, салат из зелени с добавлением сока цитруса Яблоко, запеченное в духовом шкафу Грибы с гречкой, травяной чай с лимоном
3 Омлет, приготовленный из 2 яиц, кусочек сыра с 1 хлебцем, зеленый чай с добавлением лимонной дольки Отбивная из говядины или телятины и овощной салат, заправленный соком лимона Ягоды и орехи Запеканка из картофеля, отвар шиповника

Меню на 7 дней

Каждый день начинается со стакана напитка, состоящего из лимона и воды. Еще по одному стакану выпивается на ланч и полдник.

День Завтрак Обед Ужин
1 Кусочек отварной куриной грудки, несладкий черный кофе, яблоко Суп с овощами, тефтели из куриного фарша, приготовленные на пару, желе из лимона Судак, приготовленный на пару, зеленый горошек, приправленный соком цитруса
2 Обезжиренный творог, кофе без добавления сахара и молока. Овощной суп, отварная телятина, яблоко Отварная курица, приправленная цитрусовым соком
3 Кусочек отварного кроличьего мяса с хлебом из цельнозерновой муки, зеленый чай с добавлением натурального меда (не более 0,5 ч. л.) Борщ, приготовленный по вегетарианскому рецепту, отварная рыба, компот из сухофруктов Запеченный омлет, травяной напиток
4 Обезжиренный творог, несладкий чай Щи, приготовленные по вегетарианскому рецепту, отварная говядина, груша Рыба, приготовленная на пару, травяной чай
5 Овощной салат, заправленный соком лимона, кофе без молока и сахара Овощной суп, куриная грудка отварная, компот из фруктов Овощное рагу, травяной чай
6 Отварной картофель и натуральная сельдь, предварительно вымоченная, несладкий кофе Суп на овощном бульоне, отварная телятина, ягодный морс Отварная рыба, чай без сахара
7 Винегрет, заправленный оливковым маслом и лимонным соком Вегетарианский борщ, паровые тефтели из куриного фарша, фруктовый компот Тушеная капуста с добавлением растительного масла и сока лимона, травяной напиток

Напиток лимонад так назвали, потому что впервые его готовить начали именно из лимонов

Меню на 10 дней

Составляя меню на 10 дней, следует учитывать рекомендации по выбору продуктов. Каждый завтрак начинается с 1 стакана лимонного напитка, приготовленного по любому рецепту.

День Завтрак Обед Полдник Ужин
1 2 вареных яйца Овощной суп, 2 хлебца, компот Грейпфрут Рыба, тушеная с овощами, политая лимонным соком
2 Мюсли и несладкий натуральный йогурт Салат из овощей с соком цитруса, креветки, морс Яблоко Запеченная куриная грудка со шпинатом.
3 Запеканка из обезжиренного творога Отварной тунец с овощным гарниром (не картофель), морс Орехи — не более 50 г Паровые телячьи котлеты, отварная свекла, заправленная свежевыжатым соком
4 Овсянка на воде с ягодами Овощной суп, 2 хлебца, компот Апельсин Говядина, тушеная с овощами
5 Обезжиренный творог Овощной салат с лимонным соком, куриная грудка, приготовленная на пару, морс Яблоко Гречка, шпинат, кусочек отварной рыбы
6 2 вареных яйца Спагетти с морскими продуктами, компот Грейпфрут Запеченные кабачки, кусочек отварной телятины
7 Овсянка на воде с кусочками фруктов Салат из овощей с соком цитруса, телятина, морс Апельсин Куриная грудка, тушенная с овощами
8 Омлет с овощами Вегетарианские щи, хлебец, фруктовый компот Груша Паровые куриные котлеты с овощами
9 Овсянка на воде с ягодами Овощной суп, 2 хлебца, компот Апельсин Рыба, тушеная с овощами, политая лимонным соком
10 Мюсли и несладкий натуральный йогурт Вегетарианский борщ, 2 хлебца, ягодный морс Орехи — не более 50 г Говядина, тушеная с овощами

Жесткая диета на 14 дней

В лимоне содержатся протеины, жиры и углеводы, но назвать подобное питание сбалансированным нельзя.
Диету может выдержать не каждый. Программа предусматривает ежедневно употреблять только 1 продукт — сок лимона. Методику не рекомендуют специалисты, но никто не может запретить желающему похудеть питаться так, как он считает нужным. Перед тем, как начать программу похудения, следует все хорошо обдумать. Случалось, что жесткая 14-дневная диета приводила к развитию анорексии. Ожидаемый результат — минус 3 кг за 1 сутки.

Ежедневный рацион состоит из свежевыжатого сока, разведенного чистой водой. Для каждого дня требуется разное количество фруктов:

  • понедельник — 1 лимон;
  • вторник — 2 лимона;
  • среда — 3 лимона;
  • четверг — 4 лимона;
  • пятница — 5 лимонов;
  • суббота — 6 лимонов;
  • воскресенье — 7 лимонов.

Меню каждого дня второй недели состоит из свежевыжатого сока 7 лимонов.
Помимо напитка, необходимо пить много воды — 3 л каждый день.

После завершения 2-недельной программы следует с осторожностью возвращаться к своему привычному рациону.
В первые 3 дня можно есть фрукты, в течение следующих 3 дней добавляются овощи, а затем постепенно вводятся молочные продукты и блюда из круп.

В холодильнике лимоны можно хранить до полутора месяцев, а просто в шкафу они без проблем лежат по полторы-две недели.

Противопоказания

Лимонная диета противопоказана людям, страдающим заболеваниями:

  • гастрит, язва, панкреатит;
  • заболевания поджелудочной железы;
  • желче- и мочекаменная болезни;
  • воспаление пищевода или слизистой полости рта;
  • кариес;
  • стоматит;
  • гипертония;
  • аллергия, на цитрусовые фрукты.

Запрещено находиться на диете беременным и кормящим грудью женщинам; детям.

Перед тем, как решиться на диету, необходимо проконсультироваться с врачом. Это поможет избежать развития побочных эффектов, которых у диеты достаточно много.

Дополнительные советы, как не сорваться

Следующие советы помогут выдержать диету до конца:

  • полный отказ от спиртосодержащих напитков — алкоголь повышает аппетит, отрицательно сказывается на метаболизме;
  • во время чтения, просмотра телепередач, работы за компьютером употреблять пищу нельзя;
  • стресс — не повод перекусить, а если нужно повысить уровень гормона радости, можно выбрать другой способ — посетить салон красоты, сходить в кино, погулять;
  • нельзя переедать — это быстро входит в привычку: если не хочется есть, то не надо;
  • если после 18 часов захотелось перекусить, можно съесть яблоко или выпить нежирный натуральный йогурт;
  • наличие хобби или увлекательного занятия отвлекает от мыслей о пище, например — спорт, вязание;
  • иногда помогает не сорваться пари: поспорив с кем-то на деньги, жалко будет терять выигрыш;
  • собственный блог о похудении поможет найти поддержку своих подписчиков, да и стыдно будет не оправдать доверие людей.

Если в какой-то день худеющий все-таки сорвался и съел лишнее, не стоит сразу ругать себя. Надо продолжить диету, а собственную ошибку можно исправить с помощью часовой спортивной тренировки. Главное — не бросать начатое.