Монодиета дает быстрый результат за короткие сроки, однако у этого способа похудения есть много недостатков. Придерживаться его не  так просто, а похудение часто имеет кратковременный эффект

Особенности монодиеты

Дневное меню преимущественно состоит из одного продукта. Некоторые варианты диеты допускают введение дополнительных ингредиентов. Данный рацион считается жестким, потому что питаться длительное время таким образом сложно.

Основные правила

Монодиета для похудения основывается на нескольких правилах:

  1.  Запрещается употребление продуктов, не входящих в рацион.
  2.  В рационе должны полностью отсутствовать соль и мучные блюда.
  3.  Повторить процесс можно через месяц после окончания текущего.
  4.  В процессе снижения веса не рекомендуется заниматься тяжелой физической работой, т. к. организм находится в ослабленном состоянии.
  5.  Порции должны быть небольшими по объему. Суточная норма разрешенного продукта делится на 5 или 6 приемов пищи.
  6.  Вначале необходимо удостовериться в отсутствии противопоказаний, иначе есть риск ухудшения состояния здоровья.

Во время соблюдения диеты следует поддерживать водный баланс: рекомендуемая норма жидкости в сутки — не менее 2 л. В случае, если не получается питаться только одним продуктом, можно выбрать несколько и чередовать их.

Плюсы и минусы

Преимущества этой системы:

  1.  Быстрая потеря лишнего веса: минус 2–3 кг за 3–5 дней.
  2.  Возможность выбрать продукт в соответствии со своими вкусовыми пристрастиями.
  3.  Исчезает необходимость разрабатывать меню и тратить время на приготовление блюд.
  4.  Программа помогает избавить организм от токсинов и лишней жидкости.
  5.  Можно использовать как разгрузочный вариант (на 1 день).

Недостатки:

  1.  Ограниченная продолжительность — придерживаться такого питания без вреда для здоровья можно не больше недели.
  2.  Есть риск возврата веса после окончания диеты.

Эффект йо-йо

Выход из жесткой диеты часто сопровождается быстрым набором потерянной массы. Вес после похудения может быть даже больше, чем до диеты.  Голодание, низкая калорийность рациона — все это провоцирует организм усерднее запасать жир, как только пища начинает поступать в прежнем количестве.

Кроме этого, жесткие рационы психологически сложно переносить. Диета воспринимается как обязанность, которую нужно перетерпеть. Подавленное состояние провоцирует срывы съесть в большом количестве что-то вкусное и калорийное.

Правила проведения

Перестройка пищевого режима должна проходить правильно, главный принцип — это умеренность:

  • кефир — не более 1,5–2 л в сутки;
  • фрукты — максимум 1–1,5 кг в день;
  • каши — 3 или 4 порции в день.

Продукты, подходящие для диеты:

  • фрукты;
  • овощи;
  • молочная продукция.

Организм необходимо подготовить к смене режима. Для этого заранее, за 2–3 дня до начала диеты, следует уменьшить количество съедаемой пищи. Один разгрузочный день не считается монодиетой.

Допустимая длительность

Рекомендуемая продолжительность похудения — не более 7 дней. Однообразное питание ведет к дефициту полезных веществ и может отрицательно отразится на здоровье. Наиболее щадящий вариант — комбинированный.

Минимальная длительность — 3–4 дня. Существуют и однодневные варианты, называемые разгрузочными днями. Они не менее эффективны, если практиковать их с некоторой периодичностью.

Противопоказания

Не рекомендуется придерживаться жесткого режима питания в следующих случаях:

  • беременность;
  • период грудного вскармливания;
  • сахарный диабет;
  • заболевания почек, печени, сердца в тяжелой стадии;
  • нарушение работы эндокринной системы;
  • анемия;
  • менструация;
  • гипотония;
  • обострения хронических заболеваний.

Дети и подростки до 18 лет, а также люди пожилого возраста не должны придерживаться такого рациона.

Виды

Монодиета как вариант избавления от лишнего веса достаточно популярна, вот несколько основных вариантов.

Углеводная

Данная диета сопровождается постоянным чувством голода, т. к. углеводы, которые организм получает из растительной пищи, перевариваются через 1–1,5 часа.

Фруктовая — предпочтение следует отдавать несладким продуктам, т. к. сахар снизит эффективность процесса. Его избыток приводит к сонливости, апатии и частой перемене настроения.

Диета на кашах — такой рацион является оптимальным по сравнению с другими углеводными диетами. По питательности лидирующее место среди круп занимает гречка. Она не содержит сахара, проста в приготовлении, богата железом, что позволяет поддерживать состояние сердечной мышцы. Неплохими вариантами считаются овсяная и рисовая крупы. Длительность последней диеты не должна превышать 3 дней, т. к. рис выводит из организма не только вредные вещества, но и полезные. Каши варятся только на воде, без добавления соли, сахара и масла. В качестве вкусовой добавки используется свежая зелень.

Белковые

Для соблюдения диеты необходимо питаться такими продуктами, как:

  • мясо;
  • молоко;
  • рыба;
  • яйца;
  • творог;
  • кефир;
  • морепродукты.

Примерное меню:

  • завтрак: вареные яйца (2 шт.), зеленый чай;
  • перекус: творог;
  • обед: отварная рыба (1 порция), салат из морепродуктов;
  • ужин: рыба (вареная или запеченная), кефир (1 стакан).

Такой режим питания помогает быстро снизить вес, но выдержать белковую диету не просто.

Фруктово-овощные

Диета рассчитана на 3 дня. За этот период вес снижается (в среднем) на 5 кг. Такой рацион подходит для лета и осени, т. к. свежие фрукты и овощи не только помогут улучшить фигуру, но и насытят организм питательными веществами.

Польза некоторых растительных продуктов:

  1.  Нектарины и персики – большое содержание железа, положительно влияющего на иммунную систему. Этот элемент необходим людям, страдающим от повышенного давления и избытка холестерина в организме.
  2.  Цитрусовые — высокое содержание такого антиоксиданта, как аскорбиновая кислота является (защищает клетки от воздействия свободных радикалов).
  3. Сухофрукты — источник кальция, необходимого для укрепления и восстановления костной ткани, кожных покровов, ногтей и волос.
  4.  Ягоды — оказывают положительное воздействие на нервную систему, борются со стрессами и улучшают настроение, что является важным фактором в процессе снижения веса.
  5. Бананы — повышают мозговую активность.

Чаще всего однокомпонентные режимы основываются на употреблении следующих растительных продуктов:

  • бананы;
  • яблоки;
  • ананасы;
  • грейпфруты.

Рекомендуемая продолжительность — 3 дня, за это время можно похудеть примерно на 4 кг.

Рейтинг лучших

Перечень наиболее эффективных монодиет:

  1. Рисовая. Принцип ее в том, что через равные отрезки времени нужно съедать небольшие порции. Новички могут добавить в меню несколько свежих яблок. Лучше всего использовать бурый неочищенный рис. Есть варианты с добавлением тушеных овощей (не более 500 г).
  2. Гречневая. Крупа принесет больше пользы, если ее не варить, а запаривать. Для этого вечером 1 стакан гречки заливается 1,5 стаканами кипятка и накрывается крышкой. Разрешается добавлять в суточный рацион 1 огурец и 1 л кефира.
  3.  Кефирная. Дневная норма продукта — 1,5 л. Кефир должен быть с минимальной жирностью. Разрешается разнообразить рацион свежими овощами и фруктами. Максимальная длительность — не более недели. После этого необходимо сделать перерыв на месяц. Продукт подходит для разгрузочного дня.
  4.  Огуречная. Меню состоит из салата (2 огурца, зелень и йогурт в качестве заправки).
  5. Яблочная. Весь день следует питаться только этими фруктами, лучше всего для диеты использовать зеленые яблоки. Дневная норма — не более 1,5 кг. Из напитков разрешается употребление зеленого чая, травяных отваров и воды. Длительность — 3 дня, потеря веса за это время может составить 2 кг. Допустимо включать в рацион 0,5 л кефира.
  6.  Творожная. Рассчитана на 1 неделю. Основа диеты — обезжиренный творог. Суточная норма — не более 500 г продукта. На протяжении всего периода необходимо включать в рацион отруби. Продукты употребляются как в смешанном виде, так и по отдельности.

Комбинированные монодиеты

Относительно безвредными для здоровья являются комбинированные варианты, т. к. питание состоит не из одного продукта. Лучшими считаются летняя и зимняя монодиеты: их недельная эффективность составляет 3–7 кг.

Летняя монодиета

Меню на 7 дней:

  1. Овощ (на выбор).
  2.  Фрукт, 1 стакан кефира с жирностью 1% (перед сном).
  3.  Один вид ягод.
  4.  Кефир, обезжиренный творог (200 г).
  5.  Овощ.
  6.  Выбранные ягоды (1 вид), низкокалорийный кефир (200 г).
  7.  Свежевыжатый фруктовый сок.

Разрешено употребление минеральной воды в любом количестве.

Зимняя однокомпонентная диета

Рацион рассчитан на неделю, каждый день разрешается есть только 1 продукт:

  1.  Картофель (отварной, без масла).
  2.  Морковь (в любом виде, кроме жареной).
  3.  Кефир с жирностью 5%.
  4.  Овощной суп.
  5.  Постное мясо в отварном виде или приготовленное на пару (курица, индейка, телятина).
  6.  Яблочный сок, разведенный с водой (¾ сока и ¼ воды).
  7.  Овсяная каша, приготовленная на воде без добавления соли.

Зимой организм испытывает дефицит питательных веществ, поэтому оптимальная продолжительность диеты — 3 дня.

Правила составления меню:

  •  Использовать принцип чередования продуктов. Первый день — белковая пища, второй — углеводная и т. д.
  •  Выделяется 1 день на молочные или кисломолочные продукты.
  •  Запрещается проведение молочного дня непосредственно перед белковым или сразу после него.
  •  Не рекомендуется в этот период употреблять кофе. Утром и вечером можно пить по 150 мл чая (без сахара). Лучше всего использовать зеленые сорта этого продукта. Следуя этим рекомендациям, можно самостоятельно подготовить для себя меню.

Правильный выход из монодиеты

Переход к привычному рациону питания происходит постепенно, в течение 2 недель. Рекомендации для правильного выхода из диеты:

  1.  Каждый день в меню добавляется один новый продукт.
  2.  Необходимо соблюдать дробный режим питания, количество приемов пищи в день — от 5 до 6.
  3.  Рекомендуется пить много воды, чтобы избежать переедания.
  4.  В первую неделю рацион преимущественно состоит из нежирных низкокалорийных продуктов. Стоит уделять внимание овощам.
  5.  В рацион включается кисломолочная продукция. Она поможет привести состояние желудочно-кишечной системы в норму.
  6.  Допустимые способы обработки пищи: на пару, запекание и отваривание.
  7.  Запрещается употребление жареной пищи, продуктов быстрого приготовления, алкоголя, сладостей и газированных напитков.
  8.  Первые дни в рацион включаются те же продукты, что и во время диеты. Например, углеводная диета завершается 3-дневным употреблением углеводных продуктов. К ним добавляется небольшое количество белка и растительного жира (бананы, оливки, авокадо).

Эти рекомендации помогут закрепить полученный результат без вреда для организма.