Жиросжигающая диета — это методика похудения, благодаря которой ускоряется метаболизм и процесс расщепления жиров. Ее длительность — всего 7 дней.

Рацион состоит в основном из белковых продуктов, овощей и фруктов.

Суть жиросжигающей диеты

  • Суть диеты — основу рациона составляет белковая пища, до 50%. Чтобы переварить белковые продукты, организм затрачивает большое количество энергии.
  • Человек не испытывает голода, но его вес начинает снижаться. Данная система питания незаменима для мышц. Жиросжигающие методики похудения сохраняют мышечную массу.
  • Белковые продукты нужно сочетать с клетчаткой — выводятся токсины, прекращается метеоризм.
  • Во время диеты нужно употреблять большое количество воды — 2–3 л в день. Разрешено включать в рацион небольшое количество быстрых углеводов.

Жиросжигающие продукты для диеты

Жиросжигающая диета для похудения включает в себя продукты, содержащие белки, жиры и углеводы, которые способствуют эффективному сжиганию жировой массы.

К жиросжигающим продуктам относят:

  • имбирь — способствует ускорению обмена веществ и кровообращения;
  • любую капусту — содержит большое количество витаминов, полезных веществ, клетчатки и минимум калорий;
  • корицу — снижает количество жировых отложений в проблемных местах, ускоряет метаболизм, повышает настроение;
  • нежирные молочные продукты — насыщают организм молочным протеином и кальцитриолом, который эффективно расщепляет жиры;
  • грейпфрут — содержит флавоноиды, комплекс витаминов, а также нарингин — фермент, сжигающий жиры;
  • зеленый чай — растворяет жировые запасы;
  • малину — она богата энзимами, сжигающими жир;
  • морскую рыбу — содержит большое количество полезных веществ и омега-3;
  • грецкие орехи — богаты магнием, кальцием, фосфором, селеном, витаминами группы B, минералами;
  • яйца — содержат полезный белок;
  • перец чили — это мощный жиросжигатель, который также улучшает кровообращение и ускоряет метаболизм;
  • воду — выводит токсины.

Разрешенные и запрещенные продукты питания

К разрешенным продуктам на жиросжигательной диете относят:

  • овощи — репчатый лук, цветную капусту, капусту брокколи, баклажаны, салатный перец, огурцы, морковь, помидоры, спаржу, сельдерей, свеклу, красную и черную редьку, редис;
  • корнеплоды — топинамбур, чеснок, фасоль;
  • бобовые и бахчевые — бобы, сою, чечевицу, тыкву, кабачки;
  • зелень — щавель, шпинат, салатные листья;
  • фрукты — авокадо, манго, лимоны, киви, груши, грейпфрут, ананас, гранат, бананы, апельсины, яблоки, персики, нектарин, мандарины;
  • ягоды — виноград, черную и красную смородину, крыжовник;
  • грибы;
  • орехи, семечки подсолнечника, семена пажитника, семена льна, кунжут, кешью, изюм;
  • гречку, пшенную крупу, овсяные хлопья;
  • натуральный мед;
  • обезжиренное молоко, натуральный йогурт;
  • творог тофу, маложирный творог;
  • мясо — кролика, индейки, курицы говядина;;
  • морскую капусту, мидии, кальмары, рыбу;
  • масла — подсолнечное, оливковое, льняное, сливочное;
  • зеленый чай;
  • минеральную воду.

Запрещенные продукты:

  • белый рис;
  • манная крупа, макароны;
  • печенье и выпечка;
  • шоколад, конфеты, джем, варенье, кондитерский крем;
  • мороженое;
  • торты;
  • майонез;
  • горчица;
  • сметана, сливки, молоко 3,6%-4,5%;
  • жирный творог, сыр;
  • мясо гуся, утки, курицы; свинина;
  • сало, свиной шпик;
  • сосиски, сардельки, колбаса сырокопченая и полукопченая;
  • рыба треска свежая;
  • рыбные консервы;
  • рыба копченая и соленая;
  • красная и черная икра,
  • кулинарный и животный жир;
  • растворимый кофе;
  • черный чай;
  • алкоголь.

Рецепты для жиросжигающей диеты

Существует много жиросжигающих диетических блюд, которые помогают сбросить лишний вес.

Салат из сельдерея и яблок

Необходимые ингредиенты:

  • яблоко — 2 шт.;
  • корень сельдерея — 1 шт.
  • кисломолочный продукт — тан, кефир или натуральный йогурт.

Компоненты очищают от кожуры, мелко натирают и заправляют небольшим количеством любого кисломолочного продукта.

Жиросжигающий луковый суп

Ингредиенты:

  • луковицы небольшого размера — 6 шт;
  • болгарский перец — 2 шт;
  • кочан капусты — 1 шт;
  • помидоры — 3–5 шт;
  • пучок листового сельдерея;
  • черный молотый перец, карри, соль — по вкусу.

Овощи моют, нарезают небольшими кубиками и заливают холодной водой. Ставят на огонь, доводят до кипения и выдерживают 15 минут. Огонь убавляют, добавляют соль, специи и варят до готовности.

Блюдо крайне полезно и содержит мало калорий.

Диета на жиросжигающем супе хорошо подойдет тем, у кого имеются проблемы с почками.

Салат из ананаса и яблок

Ингредиенты:

  • ананас небольшого размера — 1 шт;
  • яблоки — 3 шт;
  • корень сельдерея — ½ шт.
  • натуральный йогурт — 80 г.

Компоненты моют и очищают от кожуры. Яблоки и ананас режут кубиками, сельдерей — тонкими кусочками. Заправляют салат диетическим йогуртом.

Креветочный суп с сельдереем

Компоненты:

  • креветки — 200 г;
  • брокколи — 200 г;
  • помидоры — 3 шт.;
  • стебли сельдерея — 2 шт.;
  • оливковое масло — 1 ст. л.;
  • сок лайма или лимона, специи, чеснок — по вкусу.

Помидоры очищают от кожицы. Режут мелкими кубиками лук, чеснок, сельдерей, брокколи, томаты.

Лук и чеснок тушат на масле, добавляют измельченный сельдерей и выдерживают 8 минут. Наливают воду, доводят до кипения.

Добавляют овощи и варят 7 минут. Солят, добавляют креветки и варят еще 4 минуты. Добавляют сок лимона, специи и перец.

Энергетический коктейль

Компоненты:

  • апельсин — 2 шт.;
  • лимон — 1 шт.;
  • грейпфрут — 1 шт.

Фрукты моют и очищают от кожуры. Помещают в блендер и взбивают до состояния пюре. Добавляют лимонный сок по вкусу.

Кому подойдет жиросжигающая диета

  • Жиросжигающая диета подходит многим, потому что оказывает на организм щадящее действие.
  • Методику можно соблюдать в течение 2 недель.
  • С помощью этой системы питания можно избавиться от 3–5 кг за неделю.
  • Диету не рекомендуют лицам с заболеваниями ЖКТ или почек — чрезмерное количество белка в рационе оказывает на эти органы сильную нагрузку. Диеты придерживаются люди, активно занимающиеся спортом и профессиональные спортсмены.
  • Диета сохраняет белковые мышечные волокна и помогает приобрести рельеф перед соревнованиями.

Разновидности жиросжигающей диеты

Жиросжигающая диета имеет следующие разновидности: для мужчин, женщин, спортсменов. Каждая методика имеет некоторые особенности.

Жиросжигающая диета для мужчин

Во время диеты мужчины должны употреблять в 2 раза больше белка, чем женщины.

Пища должна быть более калорийной. Метаболизм мужского организма сильно отличается от женского благодаря воздействию половых гормонов.

Углеводы у мужчин перерабатываются намного быстрее, поэтому ежедневно они должны употреблять небольшое количество красного мяса, ветчины, увеличивают на 100 г долю содержания рыбы и картофеля.

Меню на неделю

Меню представлено следующим образом:

  • После пробуждения — 200 мл воды с добавлением лимонного сока и меда.
  • На завтрак — творог со сметаной или молочная каша с сушками.
  • Перекус — молочный коктейль.
  • На обед — овощной суп, 400 г вареного мяса, отварной картофель, овощной салат.
  • На полдник — кефир с сухофруктами или чаем.
  • Ужин — кефир и вареные овощи.

Диета для спортсменов

Спортсменам количество калорий и белка увеличивают в 1,5–2 раза от нормы диеты для мужчин для того, чтобы нарастить мышечную массу при интенсивных нагрузках. Иначе начинает теряться вода и мышечная масса, а затем — жировая.

Система питания для спортсменов предусматривает низкое содержание жиров и углеводов — 50 г в день.

Рекомендуется выпивать натощак 200 мл воды с добавлением 2 ч. л. лимонного сока и 1 ч. л. меда.

Полноценный завтрак для спортсмена:

  • молочная каша с сухофруктами;
  • яичница или омлет;
  • кусок цельнозернового хлеба с маслом;
  • яблоко, апельсин или половина грейпфрута.

Перекус между завтраком и обедом:

  • питательный коктейль из кураги, изюма, орехов, меда и молока.

На обед готовят:

  • овощной суп;
  • запеченную куриную грудку;
  • салат из овощей.

На полдник разрешен:

  • зеленый или черный чай;
  • 50 г сухофруктов.

На ужин едят:

  • салат из отварной свеклы;
  • стакан кефира.

Во время диеты важно соблюдать привычный план тренировок, но с более интенсивными нагрузками.

Диета для женщин

Женщины при данной методике похудения могут добиться снижения веса, улучшения состояния ногтей, волос и кожи.

Меню для женщины состоит из следующих продуктов:

  • 300–400 г фруктов с низким и средним гликемическим индексом;
  • любые бобовые, свежие овощи;
  • семена подсолнечника, орехи, цветная капуста, брокколи;
  • рыба и птица.

Рекомендуется избегать употребления красного мяса, сократить употребление высокоуглеводного картофеля, а молочные продукты покупать только обезжиренные.

Питьевой режим и физические упражнения во время диеты

Во время диеты нужно соблюдать питьевой режим.

Ежедневно следует пить не меньше 2 л жидкости: обыкновенную воду, свежевыжатый овощной или фруктовый сок, травяной или зеленый чай, компот, морс, минеральную воду.

  • Из-за нехватки воды может наступить обезвоживание — человек испытывает нехватку сил, усталость. Это может помешать нормальному протеканию процесса жиросжигания.
  • В стакан с жидкостью можно добавлять лимонный сок. Напиток обогащает организм кислотами и витамином C, он активно расщепляет жир, обеспечивая длительное чувство насыщения.
  • Перед занятиями спортом за 1,5–2 часа до тренировки следует пить 1–2 стакана воды. Во время выполнения упражнений следует делать по 2–3 глотка каждые 4–6 минут.
  • После приема пищи пить можно через 30–40 минут.
  • После 18 часов употреблять жидкость не рекомендуется.

Во время диеты можно выполнять физические упражнения. Выполнять их можно в домашних условиях. Длительность тренировок — 40–50 минут.

Рекомендуемые упражнения:

  • приседания с прыжками;
  • отжимания от пола;
  • растягивание ног;
  • подъемы ровных ног;
  • крисс-крос;
  • прыжки со скакалкой;
  • подъемы корпуса.

Если получается выполнять физические упражнения только вечером, после этого нельзя ужинать.

Противопоказания и рекомендации

Рекомендации по соблюдению диеты:

  • Прием пищи дробный — 4–6 раз в день. В результате суммарный объем еды будет небольшим, но будет обеспечено утоление голода.
  • Утром натощак нужно обязательно выпивать стакан теплой воды.
  • Завтракают через 2 часа после употребления воды.
  • Фрукты усиливают аппетит — их рекомендуется съедать в первой половине дня.
  • Ужин должен быть за 2 часа до сна.
  • Дополняют диету тренировками и физическими упражнениями.

Противопоказана такая система питания при следующих заболеваниях и состояниях:

  • геморрой;
  • болезни почек и печени;
  • нарушение функций ЖКТ и язва желудка;
  • беременность и грудное вскармливание.

Перед тем как начать соблюдать жиросжигающую диету, лучше всего проконсультироваться с врачом.